福井市中央公民館で開講しております「大人のたしなみ講座」にて

11月のイマドキのブライダルマナーに引き続き

12月は『パーティマナーの実践』講師として担当させて頂きました。

披露宴やレストランで用意されるナイフやフォーク（カトラリー）の使い方や食べ方を含めたパーティマナーと

シンシアリリィ高橋料理長による自慢のコース料理に合わせて

リカーワールド華さんのソムリエ野尻先生が選ばれたワインと一緒にワインの飲み方や様々な知識についてお話しして頂きました。

テイスティング方法から産地や種類についてなど大変勉強させて頂きました。

また特別に日本酒も用意され、美味しい料理とワインを飲みながら講座生の皆様も終始楽しまれておられました。

交流の場での食事は特に大人の品格として見られます。

「いただき方」や「カトラリーの扱い方」は特に周りの人の見様見真似ではなく、しっかりと知っておくことで「食事も会話も」スムーズに楽しむことが出来ます。

皆様の料理をいただく姿も料理が進むごとに「大人の品格」へとプラスされ皆様キレイに召し上がられていらっしゃいました。

皆様ありがとうございました☆